油炸食品以其具有風味廣受消費者喜歡。用于煎炸的食用油在高溫煎炸過程中發生一系列的物理、化學變化，這些變化會生成對身體健康有害的物質。目前，煎炸食用油的傳統檢測方法多為化學方法，這些方法要在實驗室內由專業人員操作，費時費力，化學試劑的使用可能會傷害檢測人員健康，且化學廢劑污染了環境。煎炸油質量測試儀是一種快速，安全的食用油品質檢測儀器，能夠快速檢測食用油中的極性化合物組分含量。本產品能夠在油溫較高的環境下使用，適用于各種煎炸的食用油品質檢驗。

　　下面為大家介紹下煎炸油質量測試儀的主要優點：

　　1、操作便捷，現場檢驗，可在各種使用環境下測量。

　　2、快速測量3秒鐘能得到測量結果，并有不同區間品質的閃爍提示。

　　3、沒有二次污染探頭所選材質均為食品等級環保材質，不會產生二次污染。

　　4、防水設計儀器設計采用IP67防護等級。

　　5、便攜性采用900mAh鋰離子充電電池，經濟環保耐用，TYPE-C充電口快速便捷。

　　6、外形采用流線型設計，符合人體工程學，方便手握，同時有效防止從手中脫落。

　　7、探頭外形采用梭形流線型設計，減少測試完成后存液掛液，同時利于擦拭清洗。

　　8、可調整TPM報警上下限值。

　　9、具備校正儀器TPM參數功能。

　　10、可恢復出廠設置。

　　11、具備保持測試數據功能。